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Las nueces son un fruto seco muy utilizado en la cocina, tanto en preparaciones dulces como saladas. Son una fuente de energía que ayudan a prevenir dolencias y enfermedades gracias a las grasas minerales. Cuidan tu cerebro debido a sus propiedades nutricionales, que mejoran la capacidad neuronal del organismo. -
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Otella clásica 3 kg. Crema muy fina de cacao y avellanas, ideal para la preparación de helados en capas, ganaches y mousses. . Tiene la ventaja de no congelar a bajas temperaturas y de ser extremadamente versátil -
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Pasta de mandarina 3 kg. Producto italiano en pasta para la elaboración de helados o pasteles de mandarina. Dosis de empleo 1 L de agua ( 200 gr de zumo de mandarina y 800 gr de agua ) 300 gr de azucar, 50 gr de geloin, 100 gr de mandarina y 5 gr de agrolina -
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Paté Iberico Lata 700 gramos -
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ESTE ARTICULO ESTA CREADO ESPECIALMENTE PARA BEATRIZ DE LUCENA.

