PRODUCTOS

  • Spray perlado plata 150 ml. Colorante en spray metalizado para usar en superficies alimentarias. Dará a sus tartas y postres el final deseado
  • Spray color rosa 150 ml. Colorante en Spray para decorar superficies alimentarias. Muy adecuado para pintar sus tartas o pasteles
  • Spray color verde 150 ml. Colorante en Spray para decorar superficies alimentarias. Muy adecuado para pintar sus tartas o pasteles
  • Sin stock
    TARTALETA GOURMET CUCHARA 224 UNIDADES.
    • Fabricado a partir de ingredientes naturales.
    • Alta resistencia a la humedad.
    • Puede congelarse con el relleno.
    • Aptas para descongelar en todo tipo de hornos.
    • El relleno se puede acabar de hornear dentro.
    • No se deshacen ni engrasan los dedos.
  • Tira de carton 52 cm. Podra tapar sus dulces de la manera adecuada para que no se le estropeen sus elaboraciones
  • Tira de carton 62 cm. Podra tapar sus dulces de la manera adecuada para que no se le estropeen sus elaboraciones
  • Tomate seco 1 kg. Tomate maduro secado al sol en un proceso lento que hace que merme su humedad interior, perdiendo el 90% de ella. potencia mucho el sabor de los platos, por lo que se usa mucho en salsas y ensaladas.
  • Sin stock
    Topping amarena 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping caffe 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping caramelo 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping fresa 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping kiwi 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping nocciola 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping pistacho 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Sin stock
    Topping vainilla 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
  • Tradición Rustica 10 KG.  Mejorante con masa madre inactiva de trigo para la elaboración de panes especiales rústicos. Dosis de uso 2,5% sobre el peso de la harina.
  • Trennol Schneidol CD 100 10 litros.

    Lubrificante vegetal para maquinaria (sin palma).

    Aceite lubrificante y deslizante para tolvas receptoras de masa, pesadoras, divisoras, boleadoras.  Alto rendimiento del producto, favorece la limpieza de las máquinas. 100% vegetal. No es necesario espolvorear harina, favoreciendo la limpieza de obradores. Buena resistencia a la oxidación. Anhidro. Punto de turbidez, menor de 5ºC. No interfiere en el aroma y sabor del horneado. Temperatura óptima de aplicación : 15-25ºC
  • Sin stock
    Vainilla Blanca 3 kg. Preparado en pasta para obtener sabor de vainas de vainilla. Producto muy utilizado en heladería y pastelería. Dosis de heladería: 30 gr de producto por 1 kg de base preziosa Dosis en pastelería: 35 gr de producto por 1 kg de crema pastelera o nata 35%
  • Vainillina bote 500 gr. Compuesto primario de vaina de vainilla. Producto muy utilizado en diferentes sectores y aplicaciones
  • Vanini Aurum Blanco Caramelo 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Intenso sabor a caramelo y nata. Color caramelo. Al paladar se nota un toque dulce con un ligero toque salado. Es un auténtico capricho al paladar.
  • Variegato Amarena 4,5 kg. Veteado sabor amarena que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulces
  • Variegato Frutas del bosque 4,3 kg. Veteado sabor frutas del bosque que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulces
  • Variegato Higos 4,5 kg. Veteado sabor higos que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulces
  • Variegato jengibre y sauco 1,5 kg. Veteado sabor jengibre y sauco que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados
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