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BANDEJA CARTON BLANCO ESTUCADO NUMERO 6 100 UNIDADES Bandejas especiales para productos alimentarios, pastelería y repostería. Si buscas una bandeja de cartón resistente para sostener tus alimentos estas en el lugar indicado. -
BANDEJA CARTON BLANCO ESTUCADO NUMERO 5 100 UNIDADES Bandejas especiales para productos alimentarios, pastelería y repostería. Si buscas una bandeja de cartón resistente para sostener tus alimentos estas en el lugar indicado.
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Crocanti de soja 1 kg. Pequeños trozos de soja tostados, caramelizados con azúcar y crujientes. Ideal para decorar sus postres. -
BANDEJA CARTON BLANCO ESTUCADO NUMERO 4 100 UNIDADES Bandejas especiales para productos alimentarios, pastelería y repostería. Si buscas una bandeja de cartón resistente para sostener tus alimentos estas en el lugar indicado.
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Pivot Integral Fibras 20 kg. Dosificación al 50% sobre la receta. Mix para la elaboración de panes con fibra. Recomendado para uso profesional -
CAPSULAS SUPER EXTRA Nº9 2000 UNIDADES Cápsula redonda pergamino blanco para uso industrial Papel antigrasa, especial para descapsuladora. -
CAPSULAS SUPER EXTRA Nº8 2500 UNIDADES Cápsula redonda pergamino blanco para uso industrial Papel antigrasa, especial para descapsuladora.
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Mejorante industrial clean 25 kg. Dosis de 0,4 a 0,8% sobre peso de harina. Mejorante para pan y panes especiales. Recomendado para uso profesional. -
GB Ciabatta B 25 kg. Dosificación al 30% del total de la receta. Preparado para la elaboración del pan de chapata o panes hidratados de miga mas oscura. Recomendado para uso profesional. -
CAPSULAS SUPER EXTRA Nº7 2500 UNIDADES Cápsula redonda pergamino blanco para uso industrial Papel antigrasa, especial para descapsuladora.
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CR Chapata 50% 20 kg. Dosificación al 50% del total de la receta. Mix para la elaboración del pan de chapata. Recomendado para uso profesional. -
Baguette total 25 kg. Dosificación al 10% sobre el peso de la harina. Preparado para la elaboración de pan especial precocido. Recomendado para uso profesional.
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